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用料
1、辣椒去蒂(不能吃辣的小伙伴可以去籽哟)!
2、皮蛋剥壳
3、辣椒拍碎后切段
4、辣椒下锅炒干水分后再放油
5、盐、糖、生抽、蒜末调味
6、加入掰碎的皮蛋翻炒
7、蚝油提鲜,翻炒均匀即可出锅
常识
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