手擀面的做法和面技巧（在家做手擀面，这样做零失败！）
在快节奏的现代生活中，越来越多的人开始追求健康、美味的饮食。而在众多面食中，手擀面因其独特的口感和营养价值，成为了许多人的最爱。今天，我就来分享一下如何在家做出美味可口的手擀面，让你轻松零失败！首先，和面是制作手擀面的关键。和面时，我们需要加入两种神奇的食材——盐和食用碱。这两种食材的作用是什么呢？
美极鱿鱼筒制作全过程（美食：美极鱿鱼筒）
今天中国军团摘2金2银3铜，可喜可贺，顺便做了鱿鱼筒边吃边看奥运，给你们看下成品图。鱿鱼筒——主料鱿鱼筒：400克鱿鱼筒——辅料姜片：5片酒：适量酱油：适量芥末：适量鱿鱼筒——做法步骤1.这是市场上买的鱿鱼筒，洗干净备好，姜片、芥末、酱油和酒准备好（没有酒用料酒也是可以的）。2.清水起锅，放入姜片，
新鲜菱角怎么剥肉流程（菱角教你1个小窍门简单快速）
菱角好吃壳难剥，教你1个小窍门，简单快速，果肉完整不伤手！秋风起，菱角香，又到吃菱角的时候了，9月我们江南水乡正是菱角上市的季节，菱角算不上水果，也不好说是蔬菜，却是一种夹杂着微妙江南风情的吃食，它不高挂枝头，也不深埋土地，而是悬于水中，作为江南“水八仙”之一，总是带着那么点水乡的韵味。在江南，菱有
怎么泡茶步骤教程（泡茶的6个详细步骤，你都知道吗？）
现在爱喝茶的人越来越多，就算是年轻人，在工作、生活中，也时不时需要与人一起喝茶。不会泡茶？泡不好茶？都别怕！今天教大家泡茶的6个步骤，让你随时泡茶不丢面！1、温杯先烧一壶水，将要使用的茶具进行冲洗，一是杀菌卫生，二是预热茶具，让茶的味道更加香。2、投茶根据茶杯的大小，往泡茶的容器中投入适量的茶叶，过
炖大鹅的家常做法大全窍门（东北名菜铁锅炖大鹅）
作为一个东北人，我们最大的特点就是热情好客，在我们家乡，铁锅炖大饿是欢迎最尊贵客人的一道名菜，因为在我们的家乡挨家挨户都会养一些家禽，就像小鸡，鸭子，大鹅之类的，而大鹅是家禽中最为肥美的，它的肉要比其他的家禽要嫩许多，而且据专家调查，鹅肉中富含丰富的胶原蛋白，所以对于那些在美容的妹妹们来说是非常好的
紫包菜的6种家常做法（家庭版爆炒紫甘蓝）
这是一种营养丰富的蔬菜，因其独特的紫色而备受关注。很多人都喜欢用紫甘蓝来做沙拉，但是，你是否知道紫甘蓝也可以炒着吃呢？下面，我将为大家介绍一种家庭版的爆炒紫甘蓝做法，这样做味道好极了！首先，我们需要准备好所需的食材和工具。紫甘蓝、大蒜、生姜、干辣椒、盐、味精、食用油等都是必需的。此外，我们还需要一个
凉拌木耳菜怎么做好吃（大厨告诉你凉拌木耳技巧，清爽又解腻）
1、凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜。2、 今天就来分享一下“凉拌木耳”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：木耳、食盐、面粉、大蒜、青红线椒、香菜、香醋、生抽、白糖、香油、香菇酱、花生米4、先把木耳
牛肉丸子的做法最正宗的做法是什么（正宗手打牛肉丸，一道被铁棍敲出来的美味！）
牛肉丸我们都吃过，不过外面卖的牛肉丸基本都是掺杂了大量面粉和其他香味剂添加剂的牛肉丸，就像我们平时在火锅里吃的那个撒尿牛丸，根本不正宗，想吃正宗的牛肉丸还得跟我学，所以今天我就来教大家如何制作正宗的手打牛肉丸！一起学起来吧！食材及调料准备：纯瘦牛肉、牛骨、盐、胡椒粉、花椒粉、生淀粉、薄荷、香菜、葱、
奶油草莓的种植方法（这样种出来的草莓又大又甜）
想要草莓又大又甜，你必须学会这样种。我朋友家是种草莓的，自从吃过她家的草莓以后，我再也不去超市买了。她家的草莓真的太好吃了，纯甜的一点都不酸，酸甜的也不是那种酸倒牙的，真的好吃。我专门问了她怎么种的，原来种草莓学问大了，怪不得我们种出来的草莓又酸又涩，还怪品种不好。她家的就是奶油草莓，跟我们种的一样
能清肠减肥的蔬果汁，女生必备！清肠刮油！
秋季是清肠刮油的季节，分享六种低卡又好喝的果蔬汁，补水又润肠，补充各类营养，排便也更通畅哦。一、雪梨黄瓜汁雪梨1个，黄瓜半根切成小块，加纯净水250毫升，搅打成果蔬汁，清热降火，特别适合秋冬季补水，喝起来非常清爽。二、紫甘蓝草莓汁草莓5颗，蓝莓10-12颗，紫甘蓝适量，纯净水250毫升，搅打成的果蔬