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植酸酶的使用方法(植酸酶在家禽生产中的应用)

  • 100人浏览   2024-09-12 10:23:45

一、 在肉鸡生产中的应用

植酸酶在肉鸡日粮中作为饲料添加剂能够降低无机磷源添加量,肉鸡日粮中钙、磷比例适宜的情况下,植酸酶将会得到更好的利用,动物表现出较好的生产性能。赵春等试验结果表明,低磷日粮中添加不同剂型植酸酶均可提高肉仔鸡的平均日增重和饲料利用率;各组血清磷、血清钙、血清碱性磷酸酶差异不显著(P>0.05);各试验组的总磷表观消化率显著提高(P<0.05),钙、粗蛋白质、干物质表观消化率也均有提高。孙宏选等试验结果表明,在低磷日粮中添加高剂量不同水平的植酸酶肉鸡的生长性显著增加,碱性磷酸酶的活性显著降低,添加8000 FTU·kg-1效果优于500、2000和32000 FTU·kg-1 。谢新东等在低磷日粮中添加植酸酶,结果表明,能显著地提高肉仔鸡增重和饲料转化率。

杨维仁等在1日龄肉鸡基础日粮中添加不同比例的磷酸氢钙和植酸酶,结果表明,能提高肉鸡生长性能,但不能完全取代磷酸氢钙,以对照组磷酸氢钙水平的50%处理组效果较好[。丁宏标等试验也表明,在肉鸡日粮中添加植酸酶能提高肉鸡生长性能,但不能完全替代磷酸氢钙。Viveros等试验结果表明,在肉鸡日粮中添加植酸酶提高了有效磷的利用。王庆云等在1日龄肉鸡不同无机磷水平日粮中添加植酸酶,结果表明,无磷酸氢钙组日均采食量、日增重均显著低于对照组(P<0.05),50%磷酸氢钙组日增重最高,料重比最低;综合生长性能及养分利用率以50%磷酸氢钙添加植酸酶组成效果较好。

玉米-豆粕日粮中添加植酸酶可提高肉鸡对植酸磷的利用率,降低磷的排出量,日粮类型、植酸酶剂量及钙磷水平等影响肉鸡生产性能及对植酸盐中磷的消化率。楼洪兴等在1日龄艾维茵白羽肉鸡玉米-糠麸-棉、豆粕日粮中添加植酸酶0、250、500、1000 pu·kg-1,结果表明,植酸酶添加剂量与肉鸡体增重、血清无机磷呈显著的正线性相关,并与植酸磷表观消化率呈正效应;以体增重为标识,694 pu的植酸酶可替代1g由磷酸氢钙提供的无机磷。诸多试验都表明,添加植酸酶提高了有效磷的利用。


二、 在鸭生产中的应用

在鸭日粮中添加植酸酶可提高生长性能,降低佝偻病,提高钙磷利用率。已有大量报道证明了植酸酶在肉禽饲料中的应用效果。刘宏等在1日龄樱桃谷肉鸭不同植酸磷水平饲粮中添加植酸酶500、1 000和1 500 U·kg-1 ,结果表明,饲粮植酸磷和植酸酶水平显著影响肉鸭全期平均日增重(P<0.01)、平均日采食量(P<0.01)以及后期料重比(P<0.05),其中高植酸磷饲粮显著优于低植酸磷饲粮(P<0.05);植酸酶水平显著影响肉鸭21和40日龄血清磷水平以及21日龄血清碱性磷酸酶活性(P<0.01),但对21和40日龄血清钙水平和40日龄血清碱性磷酸酶活性无显著影响(P>0.05),在低非植酸磷饲粮中添加植酸酶可提高肉鸭的生长性能,其中在高植酸磷饲粮中的效果优于低植酸磷饲粮,随着植酸酶水平的增加,血清碱性磷酸酶活性降低。

袁缨等在樱桃谷肉鸭低非植酸磷饲粮日粮中添加植酸酶,结果表明,能提高肉鸭对总磷、钙的利用率,显著减少排泄物中植酸磷、总磷和钙的含量。贾振全等0~3周樱桃谷鸭低非植酸磷基础上添加植酸酶300 U·kg-1,结果表明,肉鸭日增重、日采食量、钙和磷的表观存留率达到或超过对照组。黄志勇在金定鸭日粮中添加耐热植酸酶500 FTU·kg-1,结果表明,日粮中有效磷水平从0.45%降低到 0.25%,蛋鸭的生产性能、Ca、Mg、Cu、Fe含量影响不显著(P>0.05) 。

王翔在樱桃谷鸭不同磷水平的日粮中添加不同水平的植酸酶,肉鸭日采食量、日增重、料肉比、能量、蛋白质、磷利用率、胫骨强度、胫骨灰分、钙、磷含量及血清钙含量等指标随无机磷水平的增加呈显著二次曲线变化,而植酸酶对观测指标影响不显著,不存在二次回归关系,无机磷在饲粮中的适宜水平为0.38%。温刘发等试验结果表明,肉鸭日粮钙磷比约为1.2时最有利于耐热植酸酶效力发挥。

三、 总结一下

虽然已有大量学者在家禽日粮中添加植酸酶,提高了养分利用率,减少了粪磷的排放,但仍有不一样的效果,添加剂量、添加不同类型的日粮以及家禽的日龄品种等,都还存在统一的标准,还有待于进一步的研究。

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