大家好，，今天分享一下我们家的午餐，今天是一家三口吃饭。送儿子去上学接着就是去市场买菜。买了半只鸭25元，三条鲫鱼12.5元，煲汤料加起来5元，节瓜2.5元一斤买了一条2元，瘦肉5元，一共花费49.5元。
1、柠檬鸭，这道菜是我老公跟儿子最喜欢吃的。柠檬是我婆婆腌制的，前一年回广西拿回来的，腌制大概有两年了，特别香。
材料：柠檬一个半，姜片嫩一点最好，大蒜，蚝油、生抽、柱候酱、冰糖。
把鸭子清理干净，砍小块焯水再洗掉浮沫，锅热下油把姜蒜放下去爆香，再把鸭肉倒进锅里炒干水份，下生抽，蚝油，柱候酱，冰糖，把柠檬捣烂也放进去，再加适量清水（刚没过鸭肉），大火烧开转小火，大约煮20至30分钟左右，最后开大火收汁，特别美味，拌汁都能吃两碗饭。
2、节瓜丝炒瘦肉，节把削皮创成丝，瘦肉切丝用盐、生粉腌制一下，锅热下油放入蒜沫，把瘦肉丝炒至五成熟，加入节瓜丝，放少许清水，少许蚝油、一点点盐，炒熟即可上盘。鲜甜可口。
3、棉茵陈赤小豆薏米汤，把鲫鱼清洗干净，煎至两面金黄，棉茵陈清洗干净，用煲汤袋把鱼跟棉茵陈装起来，把全部材料加入锅里，再放三块姜片，加适量清水，大火烧开转小火，煲90分钟，最后加盐调味，这道汤清热祛湿。
